Point 1
Vente au poids et ajustement après pesée
Page arrivage du jour actualisable en quelques secondes depuis un téléphone
Pourquoi une poissonnerie a besoin d'un site
Une poissonnerie vit d'un produit qui change tous les matins, ce qui explique la réticence de beaucoup de professionnels vis-à-vis d'internet. Pourtant, cette instabilité est exactement ce qui rend un site utile : le client veut savoir s'il y aura des Saint-Jacques ce samedi, si les oursins sont arrivés, si vous serez sur le marché mardi. Une page arrivage du jour, modifiable en quelques secondes depuis un téléphone au retour de criée, répond à cette attente mieux que n'importe quel catalogue figé.
Le deuxième enjeu est celui des pics. La semaine du 24 au 31 décembre pèse énormément sur l'exercice, et se joue sur des plateaux de fruits de mer et des bourriches d'huîtres qu'il faut monter à l'avance. Une précommande avec créneau de retrait et acompte étale ce travail au lieu de le concentrer sur deux matinées invivables. Le troisième enjeu est réglementaire, mais il se transforme en avantage commercial. Vous êtes tenu d'afficher la dénomination commerciale, le nom scientifique, la méthode de production, la zone de capture et la catégorie d'engin de pêche.
Reprises sur les fiches en ligne, ces informations rassurent une clientèle de plus en plus attentive à la provenance et vous distinguent nettement des rayons de grande surface. Reste la vente au poids, qui suppose un ajustement après pesée, et la clientèle de restaurateurs, très accessible avec une page dédiée. Devantio traite ces points.
Créer mon site poissonnier
Modèle Vitrine prêt à remplir · 14 jours gratuits
Ce que le site change
- Faire préparer plateaux et bourriches à l'avance au lieu de saturer l'étal le 24 décembre
- Annoncer les arrivages exceptionnels et créer l'urgence sur les Saint-Jacques ou les oursins
- Faire connaître les jours et lieux de marché, information très recherchée
- Capter les recherches de poissonnerie et d'huîtres à proximité
- Ouvrir un canal restaurateurs avec livraison matinale
- Rassurer sur la provenance et la pêche durable, arguments de plus en plus décisifs
Objections qu’on entend
« Mon poisson change tous les matins selon la criée, un site sera toujours faux »
« Les clients veulent voir l'œil du poisson, ça ne s'achète pas en ligne »
« Je suis sur trois marchés par semaine, je n'ai pas le temps »
« Le frais ne se livre pas, c'est trop risqué »
Publier l'arrivage du jour sans y passer une heure
Devantio crée des sites pour les poissonniers de boutique et de marché. Page arrivage du jour modifiable en quelques secondes, précommande de plateaux et de bourriches avec créneau de retrait, vente au poids, mentions réglementaires de zone de pêche et calendrier des marchés : votre étal se remplit avant même l'ouverture.
Point 2
Composer un plateau de fruits de mer par convive
Précommande de plateaux de fruits de mer et de bourriches avec créneau de retrait
Point 3
Créneaux de retrait des 24 et 31 décembre
Vente au poids avec ajustement après pesée
Précommander plateaux, bourriches et huîtres
Pas vingt applications. Les briques qui séparent un site utile d’une vitrine oubliée.
Indispensables
- Page arrivage du jour actualisable en quelques secondes depuis un téléphone
- Précommande de plateaux de fruits de mer et de bourriches avec créneau de retrait
- Vente au poids avec ajustement après pesée
- Mentions réglementaires par produit : dénomination, zone de capture, engin de pêche, pêché ou élevé
- Calendrier des marchés et des tournées
- Commandes de fêtes avec acompte, ouvertes en novembre
- Horaires, jours d'ouverture et plan d'accès
Recommandées
- Préparation offerte à préciser à la commande (vidé, écaillé, en filets, en darnes)
- Composeur de plateau selon le nombre de convives
- Espace restaurateurs avec tarifs et livraison matinale
- Fiches recettes et conseils de cuisson par espèce
- Alerte par courriel sur les arrivages attendus (Saint-Jacques, oursins)
- Page traiteur de la mer et poissons cuisinés
Les pages de votre site
L’arborescence type — vous retirez ce qui ne vous concerne pas.
Accueil
Arrivage du jour
Poissons entiers et filets
Coquillages et crustacés
Huîtres et bourriches
Plateaux de fruits de mer
Commandes de fêtes
Nos criées et nos bateaux
Marchés et tournées
Restaurateurs
Commander et retirer
Mentions légales et CGV
Mentions obligatoires : zone de pêche et engin
Publier un prix, un délai ou une mention obligatoire n’éloigne pas les bons clients : ça filtre les comparaisons sans suite. Les personnes qui vous écrivent ont déjà accepté le cadre.
Ordre de grandeur pour un poissonnier : 15–40 € par passage, 45–120 € pour un plateau de fruits de mer, 120–300 € pour une commande de réveillon.
Obligations à afficher
Affichage réglementaire obligatoire pour chaque produit de la pêche : dénomination commerciale et nom scientifique, méthode de production (pêché ou élevé), zone de capture ou pays d'élevage et catégorie d'engin de pêche, respect des tailles minimales de capture et des quotas, plan de maîtrise sanitaire et chaîne du froid entre zéro et deux degrés contrôlés par la DDPP, carte de commerçant ambulant pour les marchés, allergènes des produits préparés, mentions légales et CGV.
Réussir la semaine du réveillon
On cherche un poissonnier avec le nom de la ville, souvent depuis un téléphone. La fiche Google, les pages de zone et un site qui charge vite décident qui sonne.
Devantio prépare le titre, les pages locales et le balisage. Vous tenez la fiche Google à jour : photos, horaires, réponses aux avis.
Ce qui compte vraiment
- Affichage complet de la dénomination commerciale, du nom scientifique, de la zone de capture et de l'engin de pêche
- Provenance de criée nommée et bateaux partenaires
- Labels de pêche durable et démarches de valorisation françaises
- Respect de la chaîne du froid et de la glace jusqu'à la remise
- Tailles minimales de capture respectées
Faire connaître ses marchés et ses tournées
Alerte arrivage Saint-Jacques et oursins Livraison locale réfrigérée : les limites
Le site doit traiter ça comme une offre, pas comme une ligne perdue dans un « contactez-nous ».
Panier indicatif15–40 € par passage, 45–120 € pour un plateau de fruits de mer, 120–300 € pour une commande de réveillon
Combien coûte un site de poissonnerie
Le modèle Vitrine pose la structure. Vous renommez, vous ajoutez vos photos, vous publiez.
Délais de création avant les fêtes
Un tarif unique. Le modèle est déjà calé pour le métier. Vous publiez quand c’est prêt.
Modèle recommandé
Vitrine
Prêt-à-porter, décoration, cadeaux. Catalogue complet, paiement en ligne et retrait en magasin.
Catalogue
Paiement
Stock
- Prêt à remplir dès que vos photos sont sur le téléphone
- Support en français, modifications depuis mobile
- Vous retirez les pages qui ne vous concernent pas
Tarif
19,90 €TTC / mois
En annuel : 199 € TTC/an, 2 mois offerts. Domaine, hébergement, modules utiles et support : tout est dedans. Aucune commission sur vos devis. Aussi au mois : 19,90 € TTC / mois.
- 14 jours gratuits, sans carte bancaire
- Vous ne payez qu’au moment de publier
- Vos devis restent les vôtres, 0 % de commission
Essayer 14 jours gratuitement
Parler à quelqu’un du métier
Sans carte bancaire. Vous ne payez qu’au moment de publier.
Questions — Poissonnier
On sépare deux niveaux. Les pages permanentes présentent vos familles de produits, vos criées et vos préparations. Une page arrivage du jour, elle, se met à jour en quelques secondes depuis un téléphone : une liste cochée ou une simple photo de l'étal suffit. Beaucoup de poissonniers la publient en revenant de criée, vers six heures, et constatent des réservations dès l'ouverture.
On ouvre une page dédiée début novembre : plateaux par nombre de convives, bourriches par calibre, options d'ouverture des huîtres, acompte en ligne et créneaux de retrait limités les 24 et 31 décembre. Une jauge ferme les créneaux dès que votre capacité de montage est atteinte. Vous préparez alors sur trois semaines ce que vous subissiez sur deux matinées.
Les mêmes qu'à l'étal : dénomination commerciale, nom scientifique, méthode de production, pêché ou élevé, zone de capture ou pays d'élevage, et catégorie d'engin de pêche. Ajoutez le calibre, la préparation proposée et les conseils de conservation. Loin d'être une contrainte, ces informations rassurent une clientèle attentive à la provenance et vous démarquent des rayons de grande distribution.
En local et sur créneau court, oui. La chaîne du froid doit rester entre zéro et deux degrés, avec caisse isotherme, glace et remise en main propre. Limitez le rayon et les horaires. L'expédition nationale, elle, exige un prestataire en froid dirigé et un emballage coûteux : la plupart des poissonniers préfèrent le retrait en boutique ou sur le marché.
Une vitrine avec arrivage du jour, marchés, horaires et formulaire coûte généralement 900 à 1 800 €. Avec la précommande de plateaux, la vente au poids, l'acompte et la page fêtes, comptez 2 300 à 4 200 €. Prévoyez 20 à 50 € par mois d'hébergement et de maintenance. Une seule semaine de réveillon mieux organisée rentabilise souvent la dépense.
Créer mon site poissonnier
Une autre question ? Le support répond en français.
Métiers proches
Chaque fiche est rédigée pour un métier — pas une copie avec le nom changé.
Le prochain client peut arriver sur votre propre site.
14 jours pour le monter. Sans carte. Vous ne payez qu’au moment de publier.